Há menos de um mês para a Páscoa, a tentação dos ovos chocolates está espalhada pelos supermercados e  lojas especializadas. De diversos sabores, eles são ricos em substâncias que estimulam a produção de serotonina, o hormônio responsável pela felicidade e também ajudam a combater a depressão e a ansiedade. Difícil é controlar o consumo. Especialistas alertam que o excesso pode ser prejudicial.

Estudos comprovam que o chocolate pode deixar as pessoas mais alegres, porque é rico em substâncias que estimulam a produção de serotonima, o hormônio da felicidade. É ele que ajuda a combater a depressão e a ansiedade e  responsável pela sensação de prazer e bem estar. O alimento, cheio de antioxidantes, também  é aliado do coração.

Com tantos benefícios, não faltarão argumentos para os fãs de chocolate. Mas, é preciso moderação. Especialistas recomendam a ingestão de até trinta gramas do alimento por dia, o que equivale a um tablete ou a dois bombons.

No mercado, tem de tudo para matar a gula e manter a saúde. Chocolates diet, ligth, amargo, meio amargo e o dark, que leva menos gordura e mais cacau na composição. A novidade faz sucesso entre os chocólatras.

Os tradicionais ao leite, branco e recheado ainda são a preferência. Tem mais calorias, mas nem por isto estão proibidos. O consumo deve ser restrito. A exceção é, apenas, para aqueles dias especiais.